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On 20.07.2020
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Zur innerlichen Anwendung wird Agar bei Verstopfung empfohlen und auch als Einsatz bei der veganen — oder vegetarischen Ernährung.

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Die Wirkstoffe gelten als entgiftend, cholesterinsenkend und werden in der Regel bei Magen -, Lunge -, Nieren -, Blasen — und Lebererkrankungen eingesetzt.

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Agar wird weiterhin bei der Behandlung, Prävention, Kontrolle und zur Verbesserung von folgenden Zuständen verwendet:. Guten Tag Vaniii, da jedes Geliermittel ein unterschiedliches Quellvermögen hat, lässt sich dies leider pauschal nicht für alle Geliermittel vereinheitlichen.

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Und: Erhitzen Sie die fertig gelierten Speisen nicht noch einmal, denn dann verflüssigt sich der pflanzliche Gelatine-Ersatz wieder.

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Eine gute Wahl als pflanzlicher Gelatine-Ersatz sind hier Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl: Sie bilden zwar kein Gelee, verdicken Speisen aber sehr gut.

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